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植物分类及类群 被子植物及其主要分科  
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唇形科 Labiatae(课程讲解)

    隶属唇形目,本科约220属,3500余种,广布于全世界,我国约有99属,800余种,全国均有分布。(视频欣赏)

    唇形科形态特征:

        多草本少灌木,茎方形,四棱, 单叶对生或轮生,常含挥发性芳香油,有香味。

      

        花于叶腋形成聚伞花序或轮伞花序,然后再成总状、圆锥状排列。花两性,两侧对称(稀近辐射对称)。 萼片合生5裂,少数4裂,常2唇状宿存。 

 

        花冠2唇形,合瓣,上唇二花瓣合生,下唇3花瓣Co(2/3), 雄蕊4枚,二长二短,二强雄蕊(A2+2)有时退化成2个(鼠尾草属),雄蕊与花冠裂片互生,着生在花冠筒上。

             雌蕊为2心皮合生,上位子房,子房深4裂,每室1个胚珠,花柱1个,插生于分裂子房的基部,柱头浅裂,花盘明显。

 

        果实为4个小坚果,种子无胚乳或有少量胚乳。

    小结唇形科识别特征:

        茎四棱,单叶对生,花冠唇形,二强雄蕊,心皮2个,4个小坚果。

        Ca(5-4); Co(2/3); A2+2; G(2:4)

    代表植物:

        栽培作蔬菜: 草石蚕 Stachys sieboldii Miq. 

        多年生草本,根状茎上生有白色串珠状肥大多汁、中间粗、两端尖的块茎,可腌渍作酱菜。凉脆、鲜美、无渣。甚为凉菜中的佳品。故称螺丝菜,亦称宝塔菜。地上茎高达2米,叶卵形或长椭圆状卵形,轮伞花序,花粉红色。长约1.2厘米。 

  

        常见的蔬菜还有地瓜儿苗(Lycopus lucidus Turcz. var. hirtus Regel)、荆芥(Schizonepeta tenuifolia (Benth.) Briq.)。

地瓜儿苗 荆    芥

        香料植物: 薄荷 Mentha haplocalyx Briq.

        药用植物: 益母草 Leonurus heterophyllus Sweet.

        此外,还有夏枯草(Prunella vulgaris L.)、黄苓(Scutellaria L. sp.)

夏枯草 黄苓
   
和活血丹(Glechoma longituba (Nakai) Kupr.)均可作药用。

        观赏植物:

            一串红 Salvia splendens Ker.-Cawl.

            彩叶草、五色草、锦紫苏 Coleus blumei Benth.

        杂草植物:

            野芝麻 Lamium baratum Sieb. et Zucc.

            常见的田间杂草还有:宝盖草(Lamium amplexicaule L.)、香薷(Elsholtzia ciliata (Thunb.) Hyland)。

 

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